Sabor de Nicaragua: Sopa de Queso

 

La Sopa de Queso es una comida tradicional en época de Cuaresma y Semana Santa.

 

 

Consiste de masa de maíz, queso, huevos, sal, aceite, cebolla, ajo, chiltoma (chile dulce), un poquito de jugo de naranja agria y pimiento.