domingo, 7 de abril de 2013

Sabor de Nicaragua: Caballo Ballo

Hoy hemos comido en el Restaurante la "Cocina de Doña Haydeé"
 lugar donde se degustan platos de la cocina típica nicaragüense en un ambiente colonial por un módico precio,


De primero hemos degustado unos deliciosos tostones con queso.
 
 
 Después hoy nos decantamos por el Caballo Ballo, un plato muy completo pues lleva chorizo criollo, moronga, chicharón molido, indio viejo, frijoles molidos, crismol, crema, tortilla, ensalada de repollo, carne de res y pollo desmenuzado.
 
 
 
Y para finalizar endulzamos con torta de elote e icacos en miel, ambos riquísimos. 
 
 

 
Desde luego que volveremos a seguir probando los distintos platos del Menú.